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Vadodara ki Shaan: Mahakali Sev Usal ka Asli Swag! 🍲🌶️ गुजरात के बड़ोदरा में एक बहुत ही जबरदस्त चीज मिलती है, जिसका नाम है सेवुसड़। भाई साहब, ये इतना तीखा और चटाकेदार होता है कि खाने में मजा ही आ जाता है।  सोपान भव साने ने उन्नीस सौ अठासी में इसकी शुरुआत की थी और नाम रखा था महाकाड़ी सेवुसड़। अब बड़ोदरा की चाहे किसी भी गली में चले जाइए, आपको महाकाड़ी सेवुसड़ का एक स्टोल मिल ही जाएगा।  सेवुसड़ होता तो महाराष्ट्र के मिसल पाँव जैसा ही है, लेकिन इसे बनाने का तरीका थोड़ा अलग है। इसका जो रस्सा होता है, उसमें बहुत सारे? मटर डाले हुए रहते हैं और चूल्हे पर लगातार गर्म किया जाता है, सेब के साथ-साथ प्याज और धनिए का सलाड ऊपर से डालकर पाँव के साथ खाया जाता है,  जनरली अस्सी से सौ रुपए के बीच में अनलिमिटेड मिल जाता है, बजट फ्रेंडली भी है, तो आपका favourite स्ट्रीट फूड क्या है कमेंट जरूर करना। ​Barodians, agar aap Vadodara mein hain aur aapne subah-subah ya shaam ko dhasu Sev Usal nahi khaya, toh aapne Baroda ka asli swad chakha hi nahi! Ek aisi cheez jo itni teekhi aur chat...